jueves, 28 de julio de 2011
Menú viernes 29/07 en ataque todavia...
Tengo ganas de tirarme a la lata de espárragos!!!!!
Me siento falta de algunos alimentos, pero voy a intentar superalo. Lo que me cuesta: los iogures, no me gustan!!!
Bien, sigamos con la dieta y el menú para mañana.
Desayuno: Pan de leche dukan + 1 lata de atún al natural con sal y pimienta + 1 café con leche 0% con aspartamo.
Comida: Súper Hamburguesa mixta de buey y ternera a la planxa (250 gr)
Merienda: 1 iogurt 0% con avena.
Cena: Sopa de pescado.
He decidido comerme un buen trozo de carne; sule llenarme bastante porque és más dificil de digerir.
Pensad en beber líquidos!
Me siento falta de algunos alimentos, pero voy a intentar superalo. Lo que me cuesta: los iogures, no me gustan!!!
Bien, sigamos con la dieta y el menú para mañana.
Desayuno: Pan de leche dukan + 1 lata de atún al natural con sal y pimienta + 1 café con leche 0% con aspartamo.
Comida: Súper Hamburguesa mixta de buey y ternera a la planxa (250 gr)
Merienda: 1 iogurt 0% con avena.
Cena: Sopa de pescado.
He decidido comerme un buen trozo de carne; sule llenarme bastante porque és más dificil de digerir.
Pensad en beber líquidos!
Menú y recetas de jueves 21/07
Hola, aquí va mi menú de hoy:
Desayuno: Pan de leche dukan + 1 loncha de jamón dulve + 1 carré frais "ail et fines herbes" 0%
Comida: Filete de buey a la planxa + 1 cc de mostaza de dijon (mostaza francesa fuerta autorizada por Pierre Dukan).
Merienda: 1 iogurt 0% edulcorado con aspartamo + 1 CC de salvado de avena.
Cena: Sopa de Pescado y huevo duro.
Receta Sopa de pescado (para mi, 2 dias)
( yo suelo usar productos frescos cuando puedo, és más sabroso)
Rape, merluza o congrio - lo que veais que necesitais comer, yo prefiero el rape por el tema de las espinas.
Pescado de "sopa" para el caldo si lo quereis con un sabor más fuerte, yo no le pongo si és todo fresco.
1 sépia grande.
Almejas, chirlas, gambitas i mejillones.
2 huevos duros.
1 Poquito de cebolla fresca picadita, perejil, pimentón dulce o picante, azafran, sal y pimienta.
1 cc de maizena (la fécula de maíz está autorizada) - No os paseis.
1 CS de toamte natural en conserva + 1 sobre de sacarina-aspartamo.
1 Litro de agua o caldo ( o más, depende de la cantidad de pescado que pongais).
En una sarten (pincelada de aceite si quereis, pero exajeradamente poco): El rape, la sépia, las gambas. Dorar.
Añadir sal, pimienta, pimentón.
Añadir el tomate y el sobre de sacarina.
Dejar hacer "chup-chup" 3 o 4 min y añadir: azafran y agua o caldo de pescado hervido sin nada más que sal o espécias.
10 min de cocción.
Añadir: almejas, chirlas o berberechos, mejillones + 1 cc de maizena diluida en agua fria.
10 min más de cocción.
En el último momento ( a los 8 min de cocción) añadir el huevo duro a taquitos.
Bueníssimo.
Desayuno: Pan de leche dukan + 1 loncha de jamón dulve + 1 carré frais "ail et fines herbes" 0%
Comida: Filete de buey a la planxa + 1 cc de mostaza de dijon (mostaza francesa fuerta autorizada por Pierre Dukan).
Merienda: 1 iogurt 0% edulcorado con aspartamo + 1 CC de salvado de avena.
Cena: Sopa de Pescado y huevo duro.
Receta Sopa de pescado (para mi, 2 dias)
( yo suelo usar productos frescos cuando puedo, és más sabroso)
Rape, merluza o congrio - lo que veais que necesitais comer, yo prefiero el rape por el tema de las espinas.
Pescado de "sopa" para el caldo si lo quereis con un sabor más fuerte, yo no le pongo si és todo fresco.
1 sépia grande.
Almejas, chirlas, gambitas i mejillones.
2 huevos duros.
1 Poquito de cebolla fresca picadita, perejil, pimentón dulce o picante, azafran, sal y pimienta.
1 cc de maizena (la fécula de maíz está autorizada) - No os paseis.
1 CS de toamte natural en conserva + 1 sobre de sacarina-aspartamo.
1 Litro de agua o caldo ( o más, depende de la cantidad de pescado que pongais).
En una sarten (pincelada de aceite si quereis, pero exajeradamente poco): El rape, la sépia, las gambas. Dorar.
Añadir sal, pimienta, pimentón.
Añadir el tomate y el sobre de sacarina.
Dejar hacer "chup-chup" 3 o 4 min y añadir: azafran y agua o caldo de pescado hervido sin nada más que sal o espécias.
10 min de cocción.
Añadir: almejas, chirlas o berberechos, mejillones + 1 cc de maizena diluida en agua fria.
10 min más de cocción.
En el último momento ( a los 8 min de cocción) añadir el huevo duro a taquitos.
Bueníssimo.
Pan/tortas de avena dukan ataque
1,5 CS DE SALVADO DE AVENA.
1 CS DE SALVADO DE TRIGO (OPCIONAL)
1 HUEVO O 1 CLARA DE HUEVO.
2 CS DE QUESO FRESCO 0%
SAL O EDULCORANTE O ESPECIAS SEGÚN GUSTOS.
MEZCLAR Y 4 MINUTOS AL MICRO A POTÉNCIA MÁXIMA.
1 CS DE SALVADO DE TRIGO (OPCIONAL)
1 HUEVO O 1 CLARA DE HUEVO.
2 CS DE QUESO FRESCO 0%
SAL O EDULCORANTE O ESPECIAS SEGÚN GUSTOS.
MEZCLAR Y 4 MINUTOS AL MICRO A POTÉNCIA MÁXIMA.
Mi menú y recetas para hoy
Bien, he probado el pan con avena (os pongo la receta igualmente)y como no me ha gustado nada, he decidido hacerme pan de leche para desayunar o merendar y consumir el salvado de avena en los iogures.
Como me salté la dieta al 3r dia, hoy empiezo de nuevo mis 3 dias de ataque.
Peso al empezar el domingo: 64kg.
Hoy jueves (saltándomela a lo bestia el martes): 62,5 Kg - 2 dias con el mismo peso.
Menú de miércoles:
Desayuno: 1 café con leche 0% + Pan de leche + Jamón dulce.
Comida: Albóndigas.
Merienda: 1 iogurt 0% + 1 loncha de jamón dulce.
Cena: 5 sardinas de la costa marinadas en vinagre, agua, perejil y ajo.
Ayer pasé hambre, pero este mañana pesaba lo mismo, imagino que por culpa de la cena de martes, espero....
Recetas:
Pan de leche (para 2 dias)
6 CS leche 0% en polvo.
1 huevo entero + 1 clara.
Aromas, o edulcorante o sal o especias... a vuestro gusto.
1 CC de levadura de pasteleria química.
Mezclar todo, colocar encima de papel de horno y al horno 15 min a 180º (préviamente calentado el horno unos minutos).
Albóndigas
Carne picada de buey, ternera, pollo... o mezclalas!
1 huevo batido.
Ajo en polvo.
1/2 CS de avena (opcional, depende de si comeis avena durante el dia).
Sal, pimienta.
1 pizca de cebolla fresca muy picadita, 1 poquito de perejil, 2 o 3 CS de salsa de tomate natural en conserva, 1 sobre de sacarina (aspartamo) y 3 vasos de agua mineral para la salsa.
Mezclar en un bol: carne, huevo, sal, pimienta, ajo en polvo y avena.
Hacer las albóndigas gorditas.
En una olla o sartén onda: poner la cebolla picadita y las albóndigas y dorar. Podeis pasar un poquito de aceite con un pinzel o papel de cocina si quereis (muy,muy,muy poco)dependiendo del % de grasa en la carne.
A la que esté un poco doradito, añadir el tomate, el edulcorante y el agua.
Dejar cocer 10 min a fuego lento. Buenísimas!
Sardinas de la costa en vinagre
Comprar 4,5 o 6 sardinas de la costa, las que necessiteis.
Limpiarlas bien.
En un tupper/bol/bandeja poner: agua, vinagre, ajos y perejil.
Una vez limpias las sardinar, añadirlas al recipiente y a la nevera.
Al dia siguiente "pescar" las sardinas sin los condimentos.
Se habran acabado de "cocer" con el vinagre. Pensad que és como una bacalao marinado.
Y al plato!
Como me salté la dieta al 3r dia, hoy empiezo de nuevo mis 3 dias de ataque.
Peso al empezar el domingo: 64kg.
Hoy jueves (saltándomela a lo bestia el martes): 62,5 Kg - 2 dias con el mismo peso.
Menú de miércoles:
Desayuno: 1 café con leche 0% + Pan de leche + Jamón dulce.
Comida: Albóndigas.
Merienda: 1 iogurt 0% + 1 loncha de jamón dulce.
Cena: 5 sardinas de la costa marinadas en vinagre, agua, perejil y ajo.
Ayer pasé hambre, pero este mañana pesaba lo mismo, imagino que por culpa de la cena de martes, espero....
Recetas:
Pan de leche (para 2 dias)
6 CS leche 0% en polvo.
1 huevo entero + 1 clara.
Aromas, o edulcorante o sal o especias... a vuestro gusto.
1 CC de levadura de pasteleria química.
Mezclar todo, colocar encima de papel de horno y al horno 15 min a 180º (préviamente calentado el horno unos minutos).
Albóndigas
Carne picada de buey, ternera, pollo... o mezclalas!
1 huevo batido.
Ajo en polvo.
1/2 CS de avena (opcional, depende de si comeis avena durante el dia).
Sal, pimienta.
1 pizca de cebolla fresca muy picadita, 1 poquito de perejil, 2 o 3 CS de salsa de tomate natural en conserva, 1 sobre de sacarina (aspartamo) y 3 vasos de agua mineral para la salsa.
Mezclar en un bol: carne, huevo, sal, pimienta, ajo en polvo y avena.
Hacer las albóndigas gorditas.
En una olla o sartén onda: poner la cebolla picadita y las albóndigas y dorar. Podeis pasar un poquito de aceite con un pinzel o papel de cocina si quereis (muy,muy,muy poco)dependiendo del % de grasa en la carne.
A la que esté un poco doradito, añadir el tomate, el edulcorante y el agua.
Dejar cocer 10 min a fuego lento. Buenísimas!
Sardinas de la costa en vinagre
Comprar 4,5 o 6 sardinas de la costa, las que necessiteis.
Limpiarlas bien.
En un tupper/bol/bandeja poner: agua, vinagre, ajos y perejil.
Una vez limpias las sardinar, añadirlas al recipiente y a la nevera.
Al dia siguiente "pescar" las sardinas sin los condimentos.
Se habran acabado de "cocer" con el vinagre. Pensad que és como una bacalao marinado.
Y al plato!
5 dia de dukan, y al tercero me lo salté! Pero volví a empezar!
Hola a todos los "dukanianos"!
Bien, para empezar ´solo deciros que por problemas personales me tiré a la comida "basura" y he engordado 10 kilos en 8 meses....
Domingo decidí empezar con la dieta dukan. Conozco gente que la ha hecho, pero nadie que siga con ella....Todos se la caban saltando de vez en cúando; lo entiendo, yo misma soy incapaz de seguir una dieta a rajatabla tanto tiempo, y más si és tan "extrema". Sin ir más lejos, me la salté a los 3 dias....Pero he vuelto a ella.
El hecho és que almenos, los que empezaron perdieron unos kilillos y todavia no los han recuperado.
Voy a probar de hacerla. Si soy sincera, intentaré hacerla durante unas 2 semanas estrictamente y luego intentaré llevar una dieta sana y estricta como las que nos da cualquier dietista. No sé si meteré la pata y engordaré el doble (espero q no) o conseguiré almenos perder algunos kilos màs, aunque sea màs lentamente, y seguir con una rutina de alimentación sana. Pero...y si soy capaç de aguantar hasta el final? Después de todo, en la 3a etapa ya se come como suelo comer... Probemos.
Bueno, esto serà un reto para mi. Estoy segura que me costarà pues suelo comer mucha verdura hervida, espàrragos, tomates, arroz.... Nunca he comido "mal", odio las grasas (un litro de aciete me dura 4 meses), odio los fritos y los dulces ( no me han gustado nunca), pero he pasado una mala temporada y me he tirado a la comida fast food y lo he pagado con creces!
Iré informando de mis menús diarios, recetas, etc... y espero poder compartir lo mismo con otras personas: vuestras recetas, truquillos, menús... Dónde adquirir los productos a mejor precio....
Incluso, a parte de los menús y las recetas, me encantaria compartir la experiéncia, els estado de ànimo y la situación de cada uno, eso me ayudarà bastante a animarme y quererme más y creo q a mucha gente también.
Allá vamos!!!
Bien, para empezar ´solo deciros que por problemas personales me tiré a la comida "basura" y he engordado 10 kilos en 8 meses....
Domingo decidí empezar con la dieta dukan. Conozco gente que la ha hecho, pero nadie que siga con ella....Todos se la caban saltando de vez en cúando; lo entiendo, yo misma soy incapaz de seguir una dieta a rajatabla tanto tiempo, y más si és tan "extrema". Sin ir más lejos, me la salté a los 3 dias....Pero he vuelto a ella.
El hecho és que almenos, los que empezaron perdieron unos kilillos y todavia no los han recuperado.
Voy a probar de hacerla. Si soy sincera, intentaré hacerla durante unas 2 semanas estrictamente y luego intentaré llevar una dieta sana y estricta como las que nos da cualquier dietista. No sé si meteré la pata y engordaré el doble (espero q no) o conseguiré almenos perder algunos kilos màs, aunque sea màs lentamente, y seguir con una rutina de alimentación sana. Pero...y si soy capaç de aguantar hasta el final? Después de todo, en la 3a etapa ya se come como suelo comer... Probemos.
Bueno, esto serà un reto para mi. Estoy segura que me costarà pues suelo comer mucha verdura hervida, espàrragos, tomates, arroz.... Nunca he comido "mal", odio las grasas (un litro de aciete me dura 4 meses), odio los fritos y los dulces ( no me han gustado nunca), pero he pasado una mala temporada y me he tirado a la comida fast food y lo he pagado con creces!
Iré informando de mis menús diarios, recetas, etc... y espero poder compartir lo mismo con otras personas: vuestras recetas, truquillos, menús... Dónde adquirir los productos a mejor precio....
Incluso, a parte de los menús y las recetas, me encantaria compartir la experiéncia, els estado de ànimo y la situación de cada uno, eso me ayudarà bastante a animarme y quererme más y creo q a mucha gente también.
Allá vamos!!!
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